En el cabo de la Vela la gastronomía está representada en comida de mar que siempre se encuentra fresca debido a las faenas diarias de los pescadores.
Los diferentes pescados y frutos del mar, entre los que sobresalen pargos rojos, sierras, langostas, caracoles y tiburones toyo, entre otros, son acompañados por arroz, patacón y ensalada.
También se prepara el chivo en diferentes modalidades, asado, guisado o frito.
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